Il forno di Bake Off Italia – Dolci in forno è pronto a riaccendersi. La quattordicesima edizione del cooking show debutta venerdì 4 settembre alle 21:30 su Real Time, con Brenda Lodigiani confermata alla guida del programma e 16 nuovi aspiranti pasticcieri pronti a contendersi il titolo di Miglior pasticciere amatoriale d’Italia. Le puntate sono inoltre disponibili in anteprima su discovery+ dal 1° settembre (come sempre prima in streaming poi in tv tranne per la finale).
Confermatissima la squadra di giudici formata da Ernst Knam, Damiano Carrara e Tommaso Foglia, così come il giudice guest Iginio Massari è ancora una volta il superospite fisso della prova tecnica. La nuova stagione sarà composta da 15 puntate e manterrà la struttura ormai caratteristica del programma, con tre sfide in ogni appuntamento: la prova creativa, quella tecnica e la prova sorpresa.
Nella prova creativa li concorrenti hanno maggiore libertà nell’interpretazione delle ricette, mentre nella prova tecnica dovranno dimostrare soprattutto precisione e manualità al cospetto di Iginio Massari, i giudici poi valuteranno le preparazioni al buio. La terza sfida è invece la prova sorpresa, pensata per mettere alla prova fantasia ed estro attraverso preparazioni scenografiche e richieste meno prevedibili.
Chi sono i 16 concorrenti di Bake Off Italia 14
Il nuovo gruppo riunisce persone molto diverse per età, professione e percorso personale. Si va dai 19 anni di Onofrio ai 71 di Armando, passando per studenti, professionisti, genitori e persone che hanno deciso di trasformare una passione coltivata nella vita privata in una vera sfida televisiva.
- Alessia, 27 anni, Reggio Calabria – È un’archeologa e ama l’arte in tutte le sue forme. La pasticceria rappresenta per lei uno spazio creativo e sogna di aprire una boulangerie insieme al fidanzato, architetto.
- Alice, 22 anni, Modena – Studentessa di Comunicazione, ha ereditato la passione per i dolci dalla nonna. Il suo obiettivo è arrivare un giorno ad avere un laboratorio tutto suo o lavorare come pastry chef.
- Armando, 71 anni, Torino – Architetto in pensione e nonno molto attivo, è appassionato di moto, batteria e immersioni. Si dedica alla pasticceria dal 2014 e sogna di aprire una trattoria di famiglia insieme al figlio, che fa il cuoco.
- Carmen, 60 anni, Pavia – Ha origini venezuelane e oggi lavora come babysitter, vuole unire la tradizione italiana ai sapori della sua cultura d’origine.
- Clarissa, 30 anni, Colceresa (Vicenza) – Ha lasciato il lavoro da impiegata per cercare una vita più dinamica e oggi fa la cameriera. Il suo sogno è aprire una bottega dedicata alle colazioni.
- Danila, 46 anni, Modugno (Bari) – Da circa vent’anni lavora come salumiera in un supermercato. Ha vissuto anche a Londra e vorrebbe trasformare la sua passione per i dolci in un laboratorio di pasticceria.
- Donato, 32 anni, Campomaggiore (Potenza) – Sono stati gli amici a iscriverlo a Bake Off Italia. La pasticceria è diventata per lui una possibilità di esprimere se stesso e il suo obiettivo è arrivare ad aprire una bakery.
- Grazia, 69 anni, Tremestieri Etneo (Catania) – Casalinga, mamma e nonna di tre nipoti, porta nel programma la tradizione della pasticceria siciliana. Tra i suoi progetti c’è anche quello di raccogliere in un libro le ricette delle nonne dei piccoli borghi dell’Isola.
- Isabella, 47 anni, Brusasco (Torino) – È un’ingegnera comunale, ma dedica parte del suo tempo anche alla famiglia, al teatro e alle attività della comunità. La pasticceria è per lei un’altra forma di creatività.
- Luca, 40 anni, Cappella Maggiore (Treviso) – È un carabiniere con una laurea in matematica e una grande passione per i rally, dove gareggia come pilota e navigatore. Guarda alla pasticceria anche come possibile seconda strada professionale.
- Manuel, 22 anni, Milano – È un giovane papà e lavora in un’azienda di impianti di riscaldamento. Ha scoperto la passione per i dolci a 14 anni, quando preparava torte insieme alla madre, scomparsa poco dopo: oggi sogna di aprire una pasticceria tutta sua.
- Marco, 25 anni, Milano – Originario della Campania, si è trasferito a Milano per provare a costruire una carriera come modello, è stata la fidanzata a spingerlo a mettere le mani in pasta, la pasticceria è una passione che coltiva da sempre, anche se, non avendo un forno in casa, si esercita nelle cucine degli amici.
- Omar, 44 anni, Cavallirio (Novara) – È un idraulico e padre di due figli. La sua esperienza con il lavoro manuale arriva quindi da un mestiere molto diverso dalla pasticceria, che ora mette alla prova sotto il tendone.
- Onofrio, 19 anni, Mottola (Taranto) – È il più giovane del gruppo e considera la pasticceria una vera scelta di vita. La passione arriva dalla famiglia e il suo sogno è aprire una bakery in stile americano nel proprio paese.
- Stefano, 38 anni, Rho (Milano) – È un educatore, marito e padre di due bambine. Alla passione per i dolci affianca un progetto preciso: creare in futuro un laboratorio di pasticceria inclusivo.
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Vittoria, 23 anni, Cengio (Savona) – Studentessa di Economia, è particolarmente appassionata di cioccolato. Il suo sogno è aprire una pasticceria elegante a Torino e specializzarsi proprio nel mondo del cioccolato.
La nuova scenografia di Bake Off Italia 14
Resta la storica location di Villa Borromeo d’Adda ad Arcore, che anche quest’anno ospita il tendone della competizione. La scenografia è stata però rinnovata con un’immagine ispirata a una campagna ideale, un ambiente caldo e domestico, dominato da tonalità crema, legno naturale e colori morbidi. L’idea è richiamare una pasticceria vissuta come un gesto quotidiano, fatto con le mani e condiviso con gli altri.