Terzo appuntamento con Boss in Incognito lunedì 29 settembre 2025 su Rai 2 e in streaming su RaiPlay, condotto da Elettra Lamborghini. In questa terza puntata è Lucia Forte di Oropan Spa, azienda leader nel panorama agroalimentare nel settore dei prodotti da forno, è la boss sotto copertura.
Ai dipendenti, impegnati a lavorare o con il loro boss, verrà detto che in azienda si sta girando “Job Deal”, un nuovo programma che aiuta alcune persone che hanno perso il lavoro a trovarne uno nuovo. Solo una volta terminata la settimana di riprese, i lavoratori scopriranno l’identità di chi li ha affiancati durante le loro mansioni. Come sempre, l’esperienza di Boss in incognito metterà in contatto due mondi solitamente separati e distinti: quello dei boss e quello dei dipendenti, permettendo, sia agli uni che agli altri, di incontrarsi, comprendersi e conoscersi meglio, tra sorprese ed emozioni.
Boss in Incognito del 29 settembre
Lucia Forte è la boss in incognito del 29 settembre, amministratrice delegata di Oropan Spa, azienda leader nel panorama agroalimentare nel settore dei prodotti da forno, nel rispetto delle tradizionali ricette della propria terra d’origine: Altamura.
La Oropan produce ogni giorno 600 quintali di pane, grazie a cinque linee di produzione che lavorano a ciclo continuo. Il tradizionale pane di Altamura oltrepassa i confini nazionali e arriva sulle tavole di 25 paesi in tutto il mondo. Tra i principali mercati: Italia, Regno Unito, Belgio e Bulgaria. Oropan Spa ha un fatturato lordo di 47 milioni di euro.
Nel corso della puntata la boss Lucia Forte, con una nuova identità, incontrerà i suoi dipendenti: Vito, che le insegnerà a fare la croce tipica del pane di Altamura; Roy, che si occupa dell’affettamento e confezionamento del pane; Nunzio, con cui letteralmente metterà le mani nell’impasto per la preparazione del pane DOP; infine, Rosalba, che affiancherà nella pulizia delle linee e dei macchinari. Ad aiutare la Boss nella sua missione ci sarà, anche lui in incognito, Samuel Peron, che dovrà farcire le focacce insieme a Lucia.