Cook40 come funziona il nuovo programma di cucina su Rai 2

Cook40
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Cook 40 con Alessandro Greco su Rai 2 alle 12

Cook40 è il nuovo programma di cucina di Rai 2 in onda alle 12 ogni sabato anche in streaming su RaiPlay, condotto da Alessandro Greco. Se la quotidianità e la frenesia che ci assale, non ci permette di cucinare con tranquillità, il nuovo programma punta a mostrarci come possiamo realizzare piatti da re anche con poco tempo.

Magari a volte abbiamo rinunciato a organizzare pranzi e cene convinti di non aver tempo per preparare i diversi piatti da presentare ad amici e parenti. Alessandro Greco vuole mostrarci il contrario. Cook40 è un programma dedicato a coloro che amano la cucina “slow” e la convivialità ma non hanno molto tempo da dedicare ai fornelli.

Cosa significa Cook40?

Ma cosa significa Cook40? perchè è stato scelto questo titolo? Il 40 si riferisce ai minuti per cook…cucinare. Infatti in 40 minuti sarà presentato non un piatto ma un intero menù composto da antipasto, primo, secondo, contorno e dessert.

Come funziona il programma

In 40 minuti si può preparare un menù completo? Unendo fornelli, piastre e forno  con la cottura automatizzata dei robot da cucina, tutto è possibile.

In ogni puntata, Alessandro Greco introdurrà due “concorrenti” che amano cucinare ma che non sono chef professionisti a cui proporrà due menù diversi pensati per essere realizzati in 40’ minuti con la tecnica della cottura mista. Fondamentali le tecniche di preparazione della materia, la capacità di usare i vari metodi di cottura, e le azioni necessarie per raggiungere l’obiettivo.

A giudicare la realizzazione dei menù proposti in puntata ai due protagonisti, una esperta di cucina che valuterà le singole fasi di preparazione, cottura e di riuscita, determinando il vincitore di puntata.

Cook40’ è un format tv che insegna a districarsi tra le materie prime, gli utensili e le attrezzature da cucinai con informazioni utili, curiose e divertenti.

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