Giusina in Cucina – La Sicilia a Tavola torna da sabato 28 gennaio su Food Network alle 15:45 anche in streaming su discovery+ per accompagnarci in un viaggio lungo i sapori della terra siciliana. La Sicilia non smette mai di stupire per la sua storia, i suoi colori e, soprattutto, per la sua cucina. Appuntamento il sabato pomeriggio con tutte le ricette più gustose nei nuovi episodi da 30 minuti prodotti da Jumpcutmedia per Warner Bros. Discovery. Una stagione ricca di imperdibili ricette, che segna anche un traguardo importante: quello della centesima puntata, in onda sabato 18 febbraio alle 15:45.
Le ricette di Giusina in Cucina
Giusi ci accoglie nuovamente tra i fornelli di casa, come da titolo Giusina in Cucina, per riprendere il viaggio ispirato alla sua amata terra, con tanti piatti della tradizione gastronomica siciliana e molte ricette quasi dimenticate di diverse province siciliane, con l’obiettivo di donargli una nuova vita a tavola.
Non mancheranno sfiziosi primi piatti tra cui la pasta alla carrettiera; i lievitati come la pizza di Erice, molto profumata grazie alle erbe aromatiche e la Mattonella, regina incontrastata della gastronomia palermitana; gustose seconde portate tra cui il pollo alla stimpirata, condito con un mix irresistibile di verdure e aromi; la frittella, un piatto unico a base di verdure che è diventato un simbolo della cucina siciliana, senza dimenticare i dolci come le crostatine di cannolo, ricetta del riciclo, i cuddureddi di Vicari, dolce tipico del Carnevale a Vicari, in provincia di Palermo, i Ciauni di Valdina, insieme a molte altre delizie.
Gli appuntamenti in tv e in streaming
La Sicilia a tavola è in onda il sabato alle 15:45 su Food Network canale 33 del digitale terrestre, 53 di TivùSat e 416 di Sky, il canale è in live streaming su discovery+ gratuitamente.