Dopo il primo eliminato della stagione, Bake Off Italia 14 torna venerdì 18 settembre alle 21:35 su Real Time con la terza puntata condotta da Brenda Lodigiani. Sotto il tendone di Villa Borromeo d’Adda sono rimasti 15 concorrenti, chiamati ad affrontare una nuova sfida dopo l’eliminazione di Armando, mentre Danila ha il grembiule blu. Ma la puntata è già disponibile su discovey+ quindi per i curiosoni in fondo all’articolo ci sarà qualche spoilerino. Prima però vediamo il tema della puntata.
Anche questa settimana i concorrenti dovranno affrontare le diverse prove previste dal format, cercando di convincere Ernst Knam, Damiano Carrara e Tommaso Foglia. Nelle prove tecniche torna inoltre Iginio Massari, presenza fissa del programma. Al termine della puntata verrà assegnato il grembiule blu al concorrente che avrà ottenuto la migliore valutazione, mentre per uno dei pasticceri arriverà il momento dell’eliminazione.
Bake Off Italia 14, il tema del 18 settembre
La nuova puntata ha come tema “Prendila con leggerezza”. Il filo conduttore delle prove sarà quindi la capacità dei concorrenti di lavorare con precisione senza perdere di vista la leggerezza delle preparazioni. La puntata viene inoltre presentata come una sfida dedicata alla manualità: i pasticceri amatoriali dovranno dimostrare di avere le cosiddette “mani d’oro”, mettendo alla prova tecnica e precisione.
I concorrenti in gara
- Alessia, 27 anni, Reggio Calabria – È un’archeologa e ama l’arte in tutte le sue forme. La pasticceria rappresenta per lei uno spazio creativo e sogna di aprire una boulangerie insieme al fidanzato, architetto.
- Alice, 22 anni, Modena – Studentessa di Comunicazione, ha ereditato la passione per i dolci dalla nonna. Il suo obiettivo è arrivare un giorno ad avere un laboratorio tutto suo o lavorare come pastry chef.
- Carmen, 60 anni, Pavia – Ha origini venezuelane e oggi lavora come babysitter, vuole unire la tradizione italiana ai sapori della sua cultura d’origine.
- Clarissa, 30 anni, Colceresa (Vicenza) – Ha lasciato il lavoro da impiegata per cercare una vita più dinamica e oggi fa la cameriera. Il suo sogno è aprire una bottega dedicata alle colazioni.
- Danila, 46 anni, Modugno (Bari) – Da circa vent’anni lavora come salumiera in un supermercato. Ha vissuto anche a Londra e vorrebbe trasformare la sua passione per i dolci in un laboratorio di pasticceria.
- Donato, 32 anni, Campomaggiore (Potenza) – Sono stati gli amici a iscriverlo a Bake Off Italia. La pasticceria è diventata per lui una possibilità di esprimere se stesso e il suo obiettivo è arrivare ad aprire una bakery.
- Grazia, 69 anni, Tremestieri Etneo (Catania) – Casalinga, mamma e nonna di tre nipoti, porta nel programma la tradizione della pasticceria siciliana. Tra i suoi progetti c’è anche quello di raccogliere in un libro le ricette delle nonne dei piccoli borghi dell’Isola.
- Isabella, 47 anni, Brusasco (Torino) – È un’ingegnera comunale, ma dedica parte del suo tempo anche alla famiglia, al teatro e alle attività della comunità. La pasticceria è per lei un’altra forma di creatività.
- Luca, 40 anni, Cappella Maggiore (Treviso) – È un carabiniere con una laurea in matematica e una grande passione per i rally, dove gareggia come pilota e navigatore. Guarda alla pasticceria anche come possibile seconda strada professionale.
- Manuel, 22 anni, Milano – È un giovane papà e lavora in un’azienda di impianti di riscaldamento. Ha scoperto la passione per i dolci a 14 anni, quando preparava torte insieme alla madre, scomparsa poco dopo: oggi sogna di aprire una pasticceria tutta sua.
- Marco, 25 anni, Milano – Originario della Campania, si è trasferito a Milano per provare a costruire una carriera come modello, è stata la fidanzata a spingerlo a mettere le mani in pasta, la pasticceria è una passione che coltiva da sempre, anche se, non avendo un forno in casa, si esercita nelle cucine degli amici.
- Omar, 44 anni, Cavallirio (Novara) – È un idraulico e padre di due figli. La sua esperienza con il lavoro manuale arriva quindi da un mestiere molto diverso dalla pasticceria, che ora mette alla prova sotto il tendone.
- Onofrio, 19 anni, Mottola (Taranto) – È il più giovane del gruppo e considera la pasticceria una vera scelta di vita. La passione arriva dalla famiglia e il suo sogno è aprire una bakery in stile americano nel proprio paese.
- Stefano, 38 anni, Rho (Milano) – È un educatore, marito e padre di due bambine. Alla passione per i dolci affianca un progetto preciso: creare in futuro un laboratorio di pasticceria inclusivo.
- Vittoria, 23 anni, Cengio (Savona) – Studentessa di Economia, è particolarmente appassionata di cioccolato. Il suo sogno è aprire una pasticceria elegante a Torino e specializzarsi proprio nel mondo del cioccolato.
Bake Off Italia 18 settembre, SPOILER!
Eccoci con gli spoiler sulla puntata del 18 settembre. Se non volete sapere nulla non andate avanti!
Nella prima prova creativa devono fare la Chiffon Cake, alta e spugnosa, Clarissa ha avuto qualche problema. Per la prova tecnica Iginio Massari ha portato la pavlova, la torta di meringa. Questa è la classifica dall’ultimo al primo: 15 – Grazia, 14 – Stefano, 13 – Isabella, 12 – Vittoria, 11 – Alessia, 10 – Danila, 9 – Donato, 8 – Omar, 7 – Manuel, 6 – Onofrio, 5 – Carmen, 4 – Clarissa, 3 – Marco, 2 – Luca e 1 – Alice.
Per la prova a sorpresa devono fare una torre di 50 donuts, con 3 glassature diverse, i donuts non dovranno pesare non oltre i 75 grammi. Alla fine delle tre prove Marco prende il grembiule blu. Gli ultimi tre sono Stefano, Donato e Clarissa, con Stefano eliminato.